THE PROTOCOL: vly Gründer Nicolas Hartmann über Functional Food, Biohacking, Deep Work, Parenting und Biohacking

00:00:00: In erster Linie muss es gut sein für die, die das konsumieren.

00:00:02: Das macht aus meiner Sicht die Lebensmittelindustrie extrem schlecht!

00:00:05: Du bist auf viel so in Supermärk gegangen und hast ein bisschen diese Aufdeckungsvideos gemacht.

00:00:08: Du bist richtig durch die Kategorien und hast dich da auch sehr mit beschäftigt und total spannend zu sehen wo ihr jetzt überall auffindbar seid...

00:00:16: Es muss schon Spaß machen.

00:00:17: Das ist irgendwie was du isst.

00:00:18: Schon geil, ne?

00:00:20: Das wird nicht

00:00:22: emotional.

00:00:22: Ja!

00:00:23: Das braucht halt glaube ich viel Liebe zum Detail bzw.

00:00:27: Braucht Leute dann schon in meinem Team, wo ich das Gefühl habe Die machen es eigentlich besser als ich.

00:00:31: Bist du jemand, der sich doll über Kleinigkeiten aufregt die am Produkt nicht perfekt sind?

00:00:37: Da ist glaube schon mehr das Obsessive.

00:00:38: Und fühlst du dich manchmal aber fordert?

00:00:40: Oh ja!

00:00:42: Hier Ablenkung pings zack zack hier Kurz-Meeting zwischendrin.

00:00:46: Das führt halt aus meiner Sicht zur Mittelmäßigkeit.

00:00:50: Ich glaub Teil des Jobs als Künder ist schon auch das weil manchmal so oft Handfleisch gehst.

00:00:54: Woran merkst du?

00:00:55: Druck und Überlastung.

00:00:58: Willkommen bei Die Ärztin und der Nerd.

00:01:02: Powered

00:01:02: by Longevity Cities, der größten Longevity-Community mit monatlichen Real Life Events in über dreißig Städten von München bis New York.

00:01:11: Herzlich willkommen zu einer neuen Folge von die Ärzte und den Nerd!

00:01:13: Ich bin die ÄrztIn...

00:01:15: Und ich bin der Nerd!

00:01:16: Und heute haben wir eine The Protocol Folge.

00:01:18: Wir haben einen Gast hier, Hallo Nikolas Hartmann!

00:01:21: Hi!

00:01:22: Nikolas ist einer der Gründer von FLY.

00:01:25: Ihr seid drei Gründner und ich habe jetzt eben schon so gesagt euch gibt es fast zehn Jahre, euch gibts acht Jahre und ich würde sagen mindestens in den letzten Drei Jahren bis fünf Jahren haben euch fast alle auf dem Radar.

00:01:37: Fly ist eine Protein-Alternative, ein Erbsenmilch, die jetzt immer weiter sich ausbreitet und hören wir auch gleich noch mal ein bisschen dazu wie der Weg dazu kam.

00:01:48: Heute soll es aber vor allem um dich gehen!

00:01:49: Dich als Gründer, dich aber auch als Familienvater, als Sportler... Ich glaube du warst ja auch mal fast so Profibasketballer?

00:01:58: Ja ich wünschte

00:01:59: das.

00:01:59: Das war die Story.

00:02:02: Ja, fast Profi-Baskeballer ist erfolgreicher Unternehmer.

00:02:06: Ich weiß das weil wir uns ja schon kennen noch aus meinen Hello-Inside Zeiten wo du ja früh so auch mir mitgeteilt hast dass du so eine Teresse hast an Gesundheit.

00:02:18: Du hast ja irgendwie auch den Weg zu Fly über eine Passion für Ernährung und Nachhaltigkeit also mit dem eigenen Körper irgendwie gut gefunden Und hast dich immer schon für Aufklärung in den Bereich eingesetzt.

00:02:30: Ja, und das sind alles so Themen die sicherlich dich auch auszeichnen.

00:02:33: So eine Neugierde für eben Gesundheit aber auch warum wir dich als Protokollisten ja eingeladen haben weil du nämlich natürlich auch sehr fit... bist, vital bist und auch ganz viel Energie brauchst in dem, was du tust.

00:02:45: Ja,

00:02:45: beinnerlich fit ist wer man nachher sehen, aber du siehst auf jeden Fall fit aus.

00:02:49: Ich mach die Kamera an Leute

00:02:51: für so eine erfolgreiche Firma.

00:02:52: Wir haben ihn eingeladen

00:02:52: weil er extrem fit aussieht.

00:02:54: Wir standen ja hier auf der Feeboot zusammen und dann meinte ich so hey guck mal das ist der Nikolas Gründer von Fly und den müssen wir eigentlich für ein Protokoll-Folge einladen.

00:03:03: hab ich drüber geguckt, hat uns dieses enge T-Shirt gesehen, erstand ne?

00:03:06: Und dann sagte es nur, dass du noch Familienvater bist, okay alles klar wenn du als erfolgreicher gründerst.

00:03:11: Also aus meiner Sicht, auf jeden Fall können wir nachher genauer angucken wie die Geschichte gewesen ist.

00:03:16: Aber ich sehe Freiheit überall und meine Frau schickt mich wirklich original extra los am Wochenende zu... Drogerie, um halt Fleisch zu kaufen.

00:03:25: Weil alles andere geht hat gar nicht und dann auch irgendwie Vater und so.

00:03:28: das ist okay als klar.

00:03:29: irgendwas macht ja auf jeden Fall richtig und wir wollen heute herausfinden was es ist.

00:03:31: Ganz

00:03:32: genau ne?

00:03:32: Wir sagen einmal unbezahlte Werbung!

00:03:33: Das ist tatsächlich, wir sind beide Fleisch-Trinker unabhängig davon du stattdest uns da nicht aus sondern wir finden's echt cool finde

00:03:39: ich

00:03:39: spannend noch nicht aus.

00:03:41: Was sollt ihr machen?

00:03:43: Wir trinken super gerne und ich hatte schon eine Zeit Blutzucker.

00:03:45: das war natürlich super spannend.

00:03:46: wir haben Experimente gemacht mit verschiedenen Milchalternativen.

00:03:49: Es gab ja einen sehr Trending der den Zeit lang Haferweier in aller Munde und das ist ja blutzuckermäßig, jetzt nicht so die Bombe.

00:03:57: Die Grauverpackung!

00:04:01: So sitzen wir hier zusammen.

00:04:02: deswegen noch einmal ganz schön, dass du da bist.

00:04:05: Ja ich freu mich.

00:04:08: Ich find's selber persönlich super cool was ihr macht um hier zu sein.

00:04:11: wie du gesagt hast, gesundheit ist für mich ein echt großes Leidenschaftsthema.

00:04:14: Und bin aber voll gespannt auf die Folge.

00:04:20: Und bevor wir gleich in die Folge reingehen, unsere Sprechstunde wollen natürlich unseren Partner Longjavity Cities noch mal.

00:04:26: Ja und zwar ist mir wirklich wieder bei euch bedanken für alle, die gucken.

00:04:29: Ich trage heute auch extra mein T-Shirt, das ist ein bisschen spät ehrlicherweise.

00:04:33: Aber ja Jungs und Mädels was gibt es Neues dieses Mal?

00:04:36: In LongJavity Germany Cities und dabei hinaus!

00:04:52: Mal davon abgesehen, dass ich auch Gründer, Ehemann und Vater bin.

00:04:56: Insofern immer viele Bälle in der Luft jonglieren.

00:04:58: Haben wir bei Longevity Cities aktuell eine ganze Menge Reisen.

00:05:01: Beispielsweise waren wir zuletzt mit unserem Face-Age-Test auf der MyWays in Berlin Und Anfang November geht es dann auf die Judimonia nach Florida.

00:05:09: Das ist einer der größten Health & Longevity Messen in den USA.

00:05:12: Wir haben da unser eigenes Zeit-Event.

00:05:15: Ja deshalb freue ich mich schon sehr auf die Insights von Nicolas.

00:05:17: Wir gründen Stress, Family und Reisen Mit einer konstanten Longeivity-Routine verbindet.

00:05:22: Da sind garantiert auch für uns ein paar gute Tipps mit dabei.

00:05:25: Und damit zurück zu euch und viel Spaß im Rest der Folge!

00:05:58: Mission Realität werden zu lassen.

00:06:00: Und das heißt vor allem irgendwie, dass richtige Team die richtigen ... würde ich sagen Produkteinitiativen anzustoßen aber dann viel auch einfach zu befähigen, dass wir das Realität werden lassen wollen.

00:06:13: was für uns ja unsere Vision ist funktioniert manchmal besser manchmal schlechter aber so Das ist meine Rolle.

00:06:22: und team heißt wie groß seid ihr bei Fly jetzt?

00:06:25: Wir sind so knapp fünfzig Leute jetzt.

00:06:27: Krass,

00:06:28: ja mega!

00:06:28: Und ihr habt in der Juts zu uns seit einem Zeitpunkt immer einen Telefonat und ihr habt auch ein richtig nicees Office irgendwie mit guter Community-Area.

00:06:36: Irgendwie sowas erinnere ich gerade oder?

00:06:38: Voll genau.

00:06:39: also wir wollen das auch diesen Lebensmittel neu denken in Berlin hochhalten.

00:06:43: Wir sind in der Mitte von Berlin und da gab es früher so ein Food Innovationsort, der hieß Kitchen Town.

00:06:49: Mit den arbeiten wir weiterhin noch eng zusammen aber wir haben diesen Space sozusagen übernommen als dieses ... Korreken-Konzept nicht mehr weitergeführt wurde und haben da sozusagen jetzt von, sag ich mal, Labor bis Lamasoco-Coffee-Maschinen für einfach ein bisschen zu.

00:07:03: Wir haben jetzt einen Koch bei Fleiß hier sozusagen täglich frisch Bio gekocht bei uns für das Team.

00:07:12: Genau!

00:07:12: Und probieren das wirklich so als Ort für Lebensmittelinnovationen und für am Ende unsere Mission zu machen?

00:07:18: Und was würdest du für Leute das erste Mal zuhören und euch vielleicht noch nicht so gut kennen?

00:07:21: Was ist eure Mission und eure Vision, also auf welchem Abenteuer befindet ihr euch.

00:07:25: Was wollt ihr verändern?

00:07:28: Also wir wollen eigentlich eine pflanzliche Erlehrung möglichst gesund, lecker und einfach zugänglich

00:07:35: machen.

00:07:36: Das heißt, das Eine was uns schon wichtig ist, wir glauben daran dass wir in der Welt einen größeren Anteil an pflansischen Lebensmitteln brauchen vor allem aus ethischem Typ wenn man sich so Massentierhaltung anguckt.

00:07:49: Das glaub ich eigentlich nicht, was jemand wirklich unterstützen will und was aber Realität in Deutschland.

00:07:55: Aus Nachhaltigkeitsgesichtpunkten einfach die Ressourceneffizienz, wenn man jetzt unsere Erbsen in Deutschland sich anguckt ist natürlich extrem effizient im Vergleich zu, wenn das erst einen längeren Weg gehen muss.

00:08:06: Und genau in uns ist es bei dieser Gesundheitsaspekt da drin halt super wichtig weil in diesem ganzen vegan Hype ist es ein Thema, was mich super gestört hat so ein bisschen aus meiner Sicht verloren gegangen wurde.

00:08:18: Das sind am Ende Lebensmittel und die müssen in Erzlinien erst mal gut für den Menschen sein, der es konsumiert.

00:08:23: Und das andere ist, ich meine sich genau so wichtig, dass Fundament, dass das irgendwie ethisch passt und so aber... In Erz Linie muss es halt gut sein für die, die's konsumieren und.. ...und das macht aus meiner sich die Lebensmittelindustrie extrem schlecht.

00:08:35: also wenn ihr jetzt durch einen Supermarkt gehen würdet größte Kategorie im Supermarkt, das süß war.

00:08:42: Aber auch wenn man sich die Zweitgrößte anguckt, Molkeralprodukte würden die Idee wahrscheinlich auch sagen, dass die meisten Produkte jetzt nicht ideal sind.

00:08:49: Und ja und das da wollen wir sozusagen beitragen so ein bisschen im Wandel voranzutreiben.

00:08:54: Weiß ich noch damals als wir ein bisschen so auch Content zusammen gemacht haben diese Experimente mit Blutzucker du bist auf vielen so supermärkigen Gang hast du ein bisschen dieser Aufdeckungsvideos gemacht.

00:09:02: Du bist richtig durch die Kategorien und hast dich da auch sehr mit beschäftigt und total spannend zu sehen wo ihr jetzt überall auffindbar seid.

00:09:09: Wie sichtbar ihr auch seid mit Fly, nicht nur auf Plakatwänden.

00:09:13: Sondern eben auch wirklich in den Kategorien.

00:09:16: Bist du ein Streckvegan?

00:09:18: Nee,

00:09:20: ich probiere mich so pflanzlich wie geht zu ernähren.

00:09:27: Ich find das total spannend.

00:09:28: Wir hatten ja mal eine Folge mit Fabio Zinsen, wo wir über Funkschnellfood gesprochen haben und es ist so ein Riesenhype, ist eine Funkschnellfood-Essen was dir irgendwie gut tut, was irgendwie funktioniert hat, wo ich mich gefragt habe, was ist denn nonfunkschnelfood?

00:09:40: Ist nicht die Grundidee von Essen oder Ernährung eigentlich dem Körper Energie zu geben und irgendwie Substanzstoffe, die einen im Leben weiter halt bringen?

00:09:47: aber genau wie du es beschreibst, wenn man durch den Supermarkt geht und ich hoffe jetzt nicht so viele Leute dazu... Aber vieles ist ja einfach absolut gesundheitsschädigend!

00:09:57: Das meiste ist ja alles oft optimiert worden.

00:10:00: Wir haben über Epigenetik auch ganz viele Folgen gehabt, eben auf Sachen Geschmack, Klammer auf die Leute süchtig machen nach einer gewissen Ding und das hat nichts drin was im ganzen Körper gut tut.

00:10:15: Ich meine es gibt im Lebensmittel schon diesen Bereich von Kultur, Genuss in den Momenten auf denen ich freue Ich bin nicht morgens ins Büro gekommen, dieser erste Kaffee ist für mich immer ein absolutes Highlight.

00:10:30: Und ich glaube das ist für uns auch immer so eine spannende Brücke sozusagen als Marke zu schlagen zwischen okay es geht irgendwie um Funktionen soll dass es sozusagen deine Energie die du dein Körper tust und der Treibstoff in deiner Maschine und diese Seite und dann aber auch die andere Du musst schon Spaß machen.

00:10:49: Das ist irgendwie was du isst, das ist schon geil!

00:10:52: Das ist nicht...

00:10:55: Ja

00:10:55: es ist auch nicht rein sozusagen ein ich geb mir jetzt hier Nährstoffe sondern muss schon diesen anderen Aspekt haben.

00:11:01: und diese beiden Aspekte zusammenzubringen ist schon was wo wir als Marke oft so eine Herausforderung haben weil wir sind manchmal sehr funktional weil das uns natürlich super wichtig und auf der anderen Seite ist uns aber auch wichtig dass irgendwie Spaß macht und dass man sich drauf freut.

00:11:15: Also, mir habt ihr auf jeden Fall Spaß bereiteten, dem ihr diesen Bottamec-Limette-Drink da gemacht habt.

00:11:20: Das ist eins meiner Lieblings-Eise in der Kindheit, Bottamex-Zitrone und genau der Flavor wieder.

00:11:24: Es ist irgendwie auch ... haben wir mit Fabi darüber gesprochen, dass es ja oft darum geht, auch an Kindheitsänderungen anzuknüpfen bei Essen.

00:11:31: Dass das diese emotionaler Aspekt ist, dass du nicht immer eine neue Kategorie irgendwo einfirmen, sondern auch Dinge ersetzen.

00:11:37: Deswegen war bei mir noch mal so einen kleinen Freundenmoment.

00:11:40: Aber noch mal ganz zurück zu dir als Person, als Gründer.

00:11:43: Du machst alles und nichts.

00:11:44: Das heißt du machst halt viel?

00:11:47: Und hältst den Laden dann natürlich in verschiedenen Sachen zusammen.

00:11:49: Hast du denn so einen klassischen Tagesablauf ... Dann und dann Meeting immer Stand-up oder ...

00:11:54: One-O-Once.

00:11:56: Vorkast!

00:11:59: Also ich muss natürlich einmal sagen, mein Leben und meinen Tagesablauf hat sich komplett verändert durch meine Tochter.

00:12:06: Und jetzt auch... Was ich mit meinem Tochter gelernt habe, ist schon so ... Du hast jetzt einen Plan.

00:12:10: Der gilt vielleicht für ein paar Wochen am Ende.

00:12:12: Er ist auch sehr flexibel.

00:12:13: Vielleicht noch ganz kurz wie alt die ist?

00:12:15: Die ist zwei Jahre und drei Monate jetzt.

00:12:21: Aktuell ist es so, ich stehe relativ früh mit dir aufbringe sie zu Kita.

00:12:25: Und du zielst mal um sieben Uhr dreißig bei der Kita zu sein.

00:12:29: So früh krass.

00:12:29: Und ... Ziel!

00:12:31: Ja,

00:12:32: Schapot.

00:12:33: Das ist auch ein bisschen später aber wir probieren's schon früh zu machen fahre ich danach ins Büro.

00:12:40: Und da hab' ich dann immer so eine Zeit von Deep Work, Ruhezeit und ... Ja, das ist das Ziel.

00:12:48: Um eins gibt's bei uns eben das Essen, was die Köchin vorbereitet.

00:12:54: Und idealerweise läuft diese Deep Work-Zeit bis dahin.

00:12:56: Ich würd sagen realistisch ist eher die Hälfte dieser Zeit, die ich wirklich für meine Zeit nutzen kann.

00:13:01: Die anderen Hälften sind eher wichtige Artokprobleme.

00:13:05: Dann danach ist eigentlich dann Komplett Meetings immer.

00:13:12: Bis, ich sag mal so mein Ziel ist immer so um siebzehn Uhr zwischen siebzen und acht Uhr nach Hause zu fahren.

00:13:18: Und dann ist wieder Zeit mit Mariel.

00:13:19: Es gibt einen Tag die Woche da hole ich die von der Kita ab, dann hole ich dich schon so um zwei ab... ...und wenn nötig arbeite ich dann abends nochmal.

00:13:28: Das probiere ich eigentlich möglichst wenig zumachen aber es... Und diese Woche war es jetzt schon so jeden Tag.

00:13:36: Weil du musst oder weil der innere Drang dich dazu... Also gibt ja, ne?

00:13:40: Weil man's nicht geschafft hat das fertig zu machen, weil halt noch Sachen offen sind oder weil so ein... Der Körper wie so ein Automatismus einfach auf dem Computer zugeht und man kann den Körper gar nicht stoppen.

00:13:54: Boah ich glaub schon vieler Räumen für das ich Lust hab also wir haben das gerade so... Weiß nicht, zwei neue Projekte in einem bin ich super tief involviert.

00:14:03: Also, es ist auch einfach so ein bisschen Bock ab.

00:14:05: Zum Beispiel mach ich viel mit der AI gerade.

00:14:08: Ich find's super faszinierend und das zum Beispiel abends immer so eine klassische Zeit wo ich dann so ein bissel freier bin.

00:14:15: Es hat halt nicht so ne richtige Deadline.

00:14:17: aber gleichzeitig merke ich halt okay wenn ich jetzt nicht um zehn im Bett lieg sondern wenn es halt wie jetzt weiß ich nicht gestern ist dann halt elf oder so, dann merkt man also morgens dass es halt immer die gleiche Zeit

00:14:26: rausgeht.

00:14:27: Ja

00:14:27: ja das war

00:14:27: kurz.

00:14:29: Das merken wir dann schon schnell.

00:14:32: Genau, das ist eigentlich so ein klassischer Tag.

00:14:35: Das heißt, du hast jeden Tag Dieburg-Zeiten?

00:14:38: Genau.

00:14:39: Okay cool.

00:14:41: Also wirklich viel

00:14:41: davon abschneiden was von... Ja

00:14:43: ich bin volles davon überzeugt dass es in unserer Welt und erst recht jetzt mit allem was AI und Co bringen wird absolut essentielles um ja etwas zu bewegen um Mehrwert zu schaffen ist.

00:14:55: das würde ich sagen fast alle Leute die arbeiten Vielleicht gibt's Ausnahmen, aber so wirklich ein sehr großer Teil viel mehr als sie es denken.

00:15:05: Ja also ich sag mal, vierzig-fünfzig Prozent ihrer Zeit in Dieburg verbringen sollten und das ist halt die nicht die Realität.

00:15:11: auch bei Fleinig die Realitäten weil den meisten Leuten muss man sich gar nichts vormachen.

00:15:15: Aber so Ich glaube schon wichtig sich dem dem bewusst zu sein und diesem Konstanten hier Ablenkung pings zack zack Zag hier kurz meeting hier zwischen drin hier ab Lenkung dass Führt halt aus meiner Sicht zur Mittelmäßigkeit und zu dem, was halt es recht ... wo die Eidiches recht morgen alles besser machen kann.

00:15:35: Und

00:15:36: du sagst so Dopaminhopping ne?

00:15:38: Zu vermeiden.

00:15:39: Die ganze Zeit hatten wir auch eine spannende Folge.

00:15:41: mal zu wie langs auch einfach braucht dann wieder zum Task zurückzukommen ist ja so ein bisschen abstrakt.

00:15:46: ich mach dann Deep Work Du kommst hin trinkst einen Kaffee und dann bist du in deinem Räumchen.

00:15:50: Wie kommst du da rein?

00:15:50: Wie schaffst du's überhaupt nicht ablenken zu lassen.

00:15:52: also wie sieht deep work aus?

00:15:56: Ja, das ist die real Challenge, was du gerade angesprochen hast.

00:16:00: Also wir haben halt einen Raum bei uns, da wird halt nicht geredet und dann sitze ich immer so in einer Ecke da mit meinem Setup am meisten ins Kopfhörer auf und so eine, ich glaube es heißt Brain FM also irgendwie so eine Musik, die in meinem Kopf einfach schon damit signalisiert ist okay so jetzt

00:16:18: Das ist

00:16:19: ein

00:16:19: Cue für den Körper.

00:16:22: Ich habe immer die Regel jeder aufgearbeiteten Ort, um ganz schnell in diesen Flowmoment zu kommen.

00:16:28: Die Musik ist der Cue

00:16:30: und diese Ecke

00:16:31: Raum und Audio.

00:16:34: Es hilft sicherlich auch das Morgens, dass es meist nicht viele Leute da sind.

00:16:38: Das ist eh schon so ein bisschen ruhigere Atmosphäre.

00:16:40: Was ich letztens bei Johannes von Snogs gehört hab, das ist eine richtig geile Idee.

00:16:46: eine Form von Kopfhörern, die er immer für Deepwood aufsetzt.

00:16:49: Weil ich nutze mal die Gleiche wenn ich jetzt dann unterwegs bin oder so und dann nimmt der einfach sozusagen die weil er jetzt sozusagen seine Fokuszeit hat und dann dachte ich mir ah eigentlich ein geiler Trick das will ich auch einführen.

00:17:00: Das klappt ja auch tatsächlich, ist ein bisschen wie die Schlafhex.

00:17:04: Ich hab zum Beispiel eine andere Schlafmaske, wenn ich unterwegs bin ... Also, dass man so kann jetzt im Flieger schlafen, weil genau das Set-up hat beim Körper diese Signale gebe.

00:17:12: und ich glaube, was du intuitiv schon gemacht hast mit deiner Ecke, wo du dich sicher fühlst irgendwie auch, so ein bisschen protektiv?

00:17:19: Ja!

00:17:19: Und dann versuchst du da einfach in den Fokus zu gehen oder?

00:17:23: Genau, also mir hilft es halt immer, Ich hab zwar so einen großen Screen, aber ich mach immer meinen Laptop zu.

00:17:28: Ich find die Idee mit zwei Screens verstehe ich nicht.

00:17:30: Du musst noch mal Fokus setzen.

00:17:33: Was brauch ich auf meinem anderen Screen?

00:17:34: Das ist ja nur eine Ableckung im Kopf zumindest.

00:17:39: Und probier einfach nur eine Sache halt ... aufzumachen.

00:17:44: Genau!

00:17:46: Und tausst dann manchmal ab bis dich verstört.

00:17:49: Ja, also in dieser Musik die ich mache sind es immer so halbe Stunde Unterwalle.

00:17:53: Das heißt dann ist eh mal... Vielleicht

00:17:55: können wir jetzt verlinken in die Show noch?

00:17:56: Ich hab das ziemlich coole Impulse wenn du uns den Link nachher aufbrauchst.

00:17:59: Gerne!

00:18:01: Weil ich glaube das ist für viele wirklich ein großer Challenge und das einfach nur durch Einzelplan.

00:18:05: Kalender ist bestimmt erst der Step.

00:18:07: aber wie komme ich da rein?

00:18:09: Wie fühlt sich das an?

00:18:15: Ist nur tun wir am meisten genug Tum mit, wenn ich das Gefühl hab ... Jetzt hab ich wirklich irgendwas durchstiegen oder gedacht.

00:18:24: Weißt du schon am Abend vor, was du in der Session machen wirst?

00:18:26: Oder ist es eher morgens so oft?

00:18:28: Idealerweise schon die Hälfte der Zeit.

00:18:35: Manchmal weiß man schon in der Woche, okay, dass sind jetzt meine zwei, drei wichtigen Sachen, die ich richtig gutmachen will.

00:18:43: Und die kommen dann natürlich meistens da so dran.

00:18:45: Aber es ist schon noch manchmal, dass jetzt irgendwas Dringliches sich da doch dann reinschleichter.

00:18:51: Ja klar!

00:18:53: Und wie... Also das kann ich... Ich kann es total nachvollziehen, weil ich liebe auch dieses im Flow sein.

00:18:58: Ich bin eher jemand, ich meine eine kennt es, Schalinkenters hat auch ne?

00:19:01: Ich habe keine Aufgabe sondern ich guck, wonach ich mich fühle und das ist so die ultimative Erfüllung eigentlich für mich immer mir gerade das zu picken wo mein Gehirn quasi hinwandert und sich dem halt einfach zu widmen.

00:19:13: Manchmal provoziere ich das eben, den ich so bestimmt halt Orte gehe und mache.

00:19:16: Aber natürlich ist die Realität auch manchmal... man muss auch mit der Außenwelt kommunizieren.

00:19:20: Man hat auch irgendeine Form von Kommunikation.

00:19:21: Du bist ja hier auch in fünf Strichen in einer so verantwortungsvollen Position.

00:19:26: Das eine ist ja quasi im Flow sein.

00:19:27: Und das andere von einem Job wie du hast es ja auch Entscheidungen zu treffen.

00:19:32: Vor allem als Gründer und Schätzführer.

00:19:35: Welche Art von Entscheidungen musst du innerhalb so einer Woche eigentlich treffen.

00:19:40: Wie viele Entscheidungen sind das?

00:19:41: Also es gibt Leute, die treffen ja Original-Hundertfünfzehnte Entscheidungen pro Tag und dann gibt es Leute, der versuchen hier quasi Team Empowern, wenig Entscheidung treffen... Was sind so die Entscheidungen, die du in einer normalen Arbeitswoche treffen musst?

00:19:53: Wie viel sind das und sind die emotional crazy oder sind das eher kleine Sachen im inkrementellen

00:20:02: Bereich?

00:20:04: Ich glaube schon sehr viel.

00:20:06: also wir haben schon die Vision dass wir mehr Dezentral machen und das Team empowern.

00:20:11: Aber ich glaube, wir sind schon noch weit weg von dieser Vision.

00:20:16: wenn ich so realistisch bin Und ich glaube es ist schon auch... Ich habe da immer so zwei Herzen die mir beschlagen.

00:20:25: also zum einen diese Vision von okay das Team empowern und möglichst so am Ende muss ich eigentlich fast gar nichts mehr entscheiden nur die Vision setzen.

00:20:32: und zum anderen dieses

00:20:35: Der Traum von allen Gründern ja eigentlich.

00:20:36: Ja,

00:20:38: aber auf der anderen Seite schon dieses ... Nee ich will schon in Kontakt sein mit den Kunden und Kunden interviews machen Ich will sozusagen am Ende so schon das Produkt entscheiden was wie es dann wirklich ist Und ich will sozusagen, ne?

00:20:47: So ist glaube ich auch einer unserer Stärken dass bei uns, hey du weißt Wichtig dahinter und wenn dich das Produkt nicht täglich konsumieren würde Dann wird's jetzt nicht produziert.

00:20:55: und also sozusagen Was sozusagen das Gegenteil des Funds.

00:20:58: Also ist das ja absolut eine Seite.

00:21:02: in dem Punkt

00:21:04: Bist du obsessiv über dein eigenes Produkt?

00:21:06: Genau, voll.

00:21:07: Und ich glaube das ist auch mein... Also ich glaub es ist auch was ne Stärke oder was das halt zumindest anders macht und ich glaube wir brauchen, man muss ja eine gute Mischung zwischen diesen beiden Sachen finden.

00:21:18: weil auf der anderen Seite wenn Du das bei allem machst dann drehst natürlich völlig am Rad, das ist keine Chance.

00:21:23: aber ich habe jetzt auch nicht die Visionen.

00:21:25: am Ende da setze ich hier so die Vision und dann komme ich nach drei Jahren wieder und guck mal was sie gemacht haben sondern schon so Ich will schon nah an der Community sein, nah an den Kunden sein.

00:21:34: Nah am Produkt sein und so wirklich ... Ja?

00:21:39: Und ich glaub das ist schon was, was ich glaube auch ehrlicherweise gar nicht so richtig delegieren will und auch schon dran glaube dass es gut sein kann genau das nicht zu delegieren und genau das sozusagen zu haben.

00:21:52: Bist du jemand, der sich eher sehr doll über Kleinigkeiten aufregt die am Produkt oder an der Kommunikation Kampagne oder was auch immer dann nicht perfekt sind, was eigentlich klar gewesen wäre.

00:22:04: oder bist du jemandem und sagst das ist meiner.

00:22:06: So ich bin so ein Big Picture weil... Ich konnte über die kleinsten Dinge obsessiv mich aufregen.

00:22:14: ja weil ich halt so tief in diesen Detailzeit war und am Ende ist wie so ein eigenes Baby.

00:22:20: da steht ja ganz viel Seele und Ego und alles mit drin.

00:22:24: wo bist du da auf dem Spektrum?

00:22:26: Ja es kommt voll davon um was es geht.

00:22:28: aber ich würde sagen wenn es jetzt Produkt geht, vor allem um so den Prozess und die Rezeptur.

00:22:34: Also welchen Prozess fahren wir?

00:22:36: Und was sind die Rohstoffe, die wir nutzen?

00:22:39: Das glaube ich schon eher das Obsessive.

00:22:44: Weil ich auch daran glaubt dass bei so einem Produkt so die letzten, weiß nicht, die letzten fünf zehn Prozent mal einen sehr großen Impact haben.

00:22:51: es macht sozusagen zwischen Ich hab diese Überzeugung, es gibt eigentlich viel zu viele mittelmäßige Produkte.

00:22:58: Und das ist genau der Grund, weil jetzt ... Weiß ich nicht!

00:23:00: Wenn du zu den meisten Herstellern gehst und sagst, ich bin X-Y und ich will mal so ein Produkt machen, dann hast du drei Shots vielleicht fünf Shots?

00:23:07: Dann muss das Ding halt in die Produktion geben.

00:23:10: Deswegen war bei uns auch so die Überzeuging nie, wir brauchen unseren eigenen Anlagen.

00:23:13: Wir müssen, weil wir ja vor der ersten Baristaumjahr haben, wir vierhundert Tests gemacht.

00:23:18: Das ist schon noch unser Glaube, dass das halt nicht ... dass gerade dieses Fein-Generum Ende, dass es halt rundes Harmonisch ist.

00:23:26: Dass das sozusagen unsere Nährwertüberzeugung trifft aber trotzdem geschmacklich ist und man sich darauf freut, dass braucht's halt glaube ich viel viel Liebe zum Dateil.

00:23:35: Genau deswegen kann ich glaub ich werde diese Details dann auch nicht loslassen können bzw brauche Leute sonst in meinem Team wo ich das Gefühl habe die machen sie eigentlich besser als ich und die sind genauso im Tearsblut an diesen Details dran.

00:23:47: also das schon Die Vision, dass wir sagen, eigentlich sollten wir Leute im Team haben die das was sie machen besser machen als ihre Führungskräfte oder am Ende natürlich auch als ich.

00:23:59: Und das sind ja so Entscheidungen, die sind quasi im Optimierungsbereich.

00:24:03: Die ist ja auch im Flow, die man ja meistens auch Spaß.

00:24:06: oder du kannst als Gründer gar nicht nix sagen.

00:24:08: Du kannst in dem Moment wahrscheinlich gar nicht schweigen.

00:24:11: Gibt es aber auch in Anführungsstrichen schwere Entscheidungen?

00:24:13: Oder was war vielleicht so die schwierigste Entscheidung, die du in den letzten fünf Wochen, vier Wochen

00:24:19: treffe ich noch.

00:24:20: Für mich ist es am schwierigsten immer, wenn's um die Menschen geht, weil das ist am Ende schon ein Team, eine Kultur und da kommen ganz viele verschiedene Persönlichkeiten zusammen und irgendwie müssen wir dann schaffen dass das zusammen als System, als Kultur floriert.

00:24:40: Das ist schon für mich immer die schwierigsten Entscheidungen, da strukturelle Rollen verhindern zu

00:24:46: machen.

00:24:46: Also jemandem Titel geben und Beförderung feiern?

00:24:49: Ja das ist meistens glaube ich eher einfacher weil dann ist es meistens relativ klar, dass sind ja so die extremsten Form.

00:24:57: aber jetzt oft ist ja auch mehr so.

00:24:58: okay wer macht das?

00:24:59: liegt jetzt hier oder da?

00:25:00: und wie ist die Rolle richtig?

00:25:01: Ist das in Deiner Rolle oder nicht?

00:25:03: Und bis wann und wie viel macht's von Deinerrolle aus?

00:25:07: wo es jetzt so weniger black-and-white ist.

00:25:11: Ja, ich glaub das find' ich am komplexesten irgendwie.

00:25:14: Und fühlst du dich manchmal aber fordert?

00:25:16: Oh ja!

00:25:18: Da steht die Frage nicht.

00:25:21: Also so Druck kennst du schon auch in der täglichen Woche.

00:25:25: oder wie zeigt sich das dann so...

00:25:28: Ich glaube ich hab irgendwie ein gutes Urvertrauen, dass ich mir halt schon denke wenn ich das Beste mache und das B beste gebe, dann wird Outcome schon gut werden.

00:25:37: Das heißt, ich bin glaub' ich auch einfach so fein damit.

00:25:41: Also ich ... Ja weiß, kann halt manche Sachen nicht so gut oder hab hier sozusagen Themen an denen ich arbeiten und hier schatten die ich integrieren muss und das glaube ich einfach so Teil von einem guten Gründer zu sein daran halt kontinuierlich zu arbeiten und dem sich bewusst zu sein dass man halt ja Fehler macht und nicht perfekt ist.

00:26:03: Und es wachsen muss, um diese Rolle auch in jedem Stadium gerecht zu werden.

00:26:08: Und mit wem arbeitest du daran?

00:26:09: Hast Du erwähnt?

00:26:10: Ähm... verschiedenste würde ich sagen.

00:26:13: heute mal im Support System.

00:26:14: oder zum einen machen wir.

00:26:17: Habe ich mal Mitgründer so ein Programm gemacht das kann ich sehr empfehlen dass an der ESS ist eine Uni in Barcelona Das nennt sich Foundations of Scaling mit verschiedenen anderen Gründern wo man vor allem die nennest der Inner Game arbeitet.

00:26:32: Da waren wir zum Beispiel vor zwei Wochen.

00:26:35: jetzt, war mein letztes Session und da waren wir z.B.

00:26:40: in den Pyrenäen und haben alleine gezählt hat.

00:26:44: Also sozusagen übernachtet mal komplett unter freiem Himmel ohne Menschen in Stille und genau danach sind da mit Coaches und Peer-Counseling die Sachen zu integrieren und das ist eins.

00:26:55: aber dann habe ich auch einfach einen Coach mit dem ich hier In Berlin, also lokale Arbeit ... Ja meine Partnerin ist auch Coach.

00:27:03: Die coacht jetzt mich nicht mehr.

00:27:04: aber klar redet man dann immer nach London und gibt den Krieg-Input und ja ich glaube immer so ein bisschen super wichtig da.

00:27:15: Voll!

00:27:16: Kann schon arbeiten.

00:27:17: Und das ist eigentlich eine andere Frage, ja?

00:27:20: Aber woran merkst du Druck und Überlastung in dem Moment verzögert?

00:27:32: Ich glaub, ich merk's noch am ehesten so in ... Entspannung mit den hinteren Schultern.

00:27:37: So?

00:27:37: Aha!

00:27:40: Ich weiß es nicht mehr, aber ich bin ja Juggerlehrer und mach jeden Morgen super kurz oder zwei Sonnengröße.

00:27:51: Und ich merk schon immer, morgens ist er eh mal Joghupakt zu den Taffern, weil er viel steifert, umweglicher ist.

00:28:00: Emotional war es immer supergeil, wenn man morgens einfach noch alles ruhig und mental ist von so voll da.

00:28:05: Mit Kinds jetzt ein bisschen anders.

00:28:08: Ja, viel.

00:28:09: Darunter aber ... Da merke ich zum Beispiel auch immer super krass, ne?

00:28:13: Dann siehst du super schnell wo.

00:28:15: Boah ja, jetzt ist irgendwie hier super angespannt oder hier... Und ich glaube das ist ... Teil, also es wird's immer geben und ich bin jetzt auch nicht die entspannteste Person ist.

00:28:27: Also ich neige schon noch eher einfach zu sehr hohen Muskeltonus und eher sag' ich mal so Anspannung und Durchziehen an von Strichen.

00:28:36: Das heißt... Ich muss immer eher schauen dass diese andere Seite genug Raum bekommt in meinem Leben erst recht in Phasen wenns einfach stressig wirkt.

00:28:47: Ja, da müssen wir gleich noch auszuhören zu deiner Yoga-Praxis und dass du so körperlich eigentlich machst.

00:28:51: Aber wenn ich jetzt total cool ist, du sagst... Ich merke das Körperlicht!

00:28:55: Da ist ein Signal meines Körpers und ich finde es auch wichtig ... einfach das erst mal zu kennen und er kennen, anzuerkennen.

00:29:02: Man kriegt ja die Verspannung nicht sofort weg aber ich glaube es ist immer total... Also ich kenne das genauso.

00:29:07: Ich habe immer in derselben Stelle im Rücken eine Versparnung immer auch einseitig rechts unter dem rechten Schulter bleibt also

00:29:13: wirklich.

00:29:16: Da merke ich so okay da ist irgendwie ne was?

00:29:18: Und dass überhaupt dann zu merken ist denke ich ok ne Dann kann man da rumdrücken und so, aber es geht ja gar nicht so drum, dass wir direkt alles zu lösen.

00:29:26: Sondern irgendwie den Körper auch dahinzuhören.

00:29:29: Ja, voll

00:29:30: spannend!

00:29:31: Ich sag auch manchmal... Also ich glaub Teil des Jobs als Gründer ist schon auch das, weil manch mal auf Zahnfleisch gehst.

00:29:35: Das ist part of der... also jetzt nicht der gesöhneste Job, die man sich ausüben kann?

00:29:41: Aber ... Ja, ich glaube es ist einfach wichtig das halt gut zu integrieren und sich dann halt wanns wenn es die Möglichkeiten gibt.

00:29:48: Die Pausen, die Erholungen zu holen so dass es halt nachhaltig funktioniert?

00:29:54: Ich meine wenn du sagst nicht der gesündeste Job und ich mein du hast schon im Rissen Family da bist du auch total engagiert, biet eine Rolle.

00:30:01: Da ändert sich jetzt auch nochmal was in der Konstellation.

00:30:04: Das heißt da bist Du wirklich eigentlich auf zwei Baustellen sehr aktiv.

00:30:10: Was würdest du denn sagen, wie ist gerade dein Energielevel?

00:30:12: Eins bis zehn, zehn ist richtig gut.

00:30:14: Jetzt nicht vielleicht in diesem Moment sondern so dein aktueller Status.

00:30:18: Von der Woche KW irgendwas

00:30:22: wo wir gerade sind.

00:30:22: Vorher, ich würde sagen es schwankt zwischen sechs und acht.

00:30:25: Wir haben immer so eine interne Regel man darf ja nicht sieben sagen weil sieben ist immer so cheaten dass du dich eigentlich nicht so richtig kummeltest.

00:30:31: Ja

00:30:31: das stimmt!

00:30:35: Weil es mir grad schon irgendwie viel Spaß macht.

00:30:38: Also, wir machen auch die Arbeit viel Spaß ... Ich liebe so die Zeit mit Marielle und meiner Tochter.

00:30:44: Auch dieses.

00:30:45: ich hab die Kita-Eingewöhnung gemacht und verbringe gerade viel Zeit mit der Kita und irgendwie hat das voll was mit uns so gemacht.

00:30:51: Ja,

00:30:52: Bonding ne?

00:30:53: Genau!

00:30:53: Und jetzt auch.

00:30:54: also ich bekomme bald ein zweites Kind.

00:30:57: Schön.

00:30:58: Und ich war ja da gerade sozusagen in den Pyronäen alleine gezeltet und ich auch so, boah das muss ich unbedingt Mariel machen, wenn das zweite Kind da ist fahren wir zusammen raus irgendwo in den Wald oder alles und... Ich wollte es zwar alleine mit Fasten kombinieren, mit Mariel macht man das glaube ich nicht!

00:31:16: Das wird ärger.

00:31:17: Ja, damit haben wir eher zu viel Essen.

00:31:22: Genau und ich glaub so Manchmal ist es eher, was das dann so nach sechs bringt.

00:31:26: Dass das schon einfach sehr viel ist und Sachen untergehen.

00:31:29: Und gerade die Familie halt einfach ... Freunde also ... Hast

00:31:34: du noch Freunde?

00:31:36: Da ist einfach super wenig Zeit sich zu melden.

00:31:39: Also dass ... Sport machen.

00:31:42: Ich hab früher meine Sportroutinen geliebt jetzt.

00:31:43: Ist eher so, wo krieg ich den noch gerade runter hier oder hier.

00:31:46: Oder hier ist ein Slaut oder hier kommt jemand und da kann ich kurz ...

00:31:52: Früher meinst du, vor allem bevor du Vater warst.

00:31:55: Früher warst du Gründertum, eigentlich Gesundheit, Fokus, Körper.

00:31:58: Das hatte man irgendwie so eine Struktur.

00:32:00: und jetzt sozusagen als weitere Variabel ist dieses Familienthema wo dann die eigene Zeit noch schwerer zu verfügen ist.

00:32:07: Ich sag mal einen Freund nur immer so, stell dir ein Foto, fängst du ein neues Hobby an?

00:32:10: Und dann sagst du okay diesem Hobby will ich eigentlich schon so... schon so vier, vier, fünf Stunden voller Aufmerksamkeit jeden Tag geben.

00:32:18: Und am Wochenende noch mehr eigentlich.

00:32:21: Das wäre halt unmöglich in dem Leben davor.

00:32:24: Ich mach mal gerade kurz ein bisschen, sondern das ist ja sehr viel Zeit, die man und auch am liebsten

00:32:31: mit

00:32:31: voller aufmerksamkeitsinerspielen... Ja, von

00:32:33: Präsentationen ist es auch richtig wahrzunehmen,

00:32:36: ne?

00:32:37: Eigentlich so krass!

00:32:39: So krass, wie undankbar man eigentlich vor sein Leben davor war.

00:32:43: Wie viel schlaft man hatte?

00:32:45: Eine Lebe, wenn man so darüber denkt... Eigentlich das gewesen ist.

00:32:49: Es ist mal mit anderer Dankbarkeit natürlich auch erfüllt, die es halt da sind.

00:32:52: Für mich ist ja ein Riesenthema auch wirklich präsent bei den Kindern.

00:32:55: Ich genieße es auch.

00:32:57: Ich hab ja auch zwei Töchter.

00:32:58: Du bist dann in einer ähnlichen Konstellation mit einem ähnliche Altersabstand, ne?

00:33:02: Also ich hab schlechte Nachrichten für dich.

00:33:04: im nächsten zwei Jahr werden wieder absoluter Survival-Mode.

00:33:06: Wenn die so klein sind ... Das ist halt insane!

00:33:11: Aber... Für uns zumindest kam dann, als die Kleine ein bisschen älter war.

00:33:15: So drei, vier, kam wirklich so der Return on Invest und die spielen halt super viel miteinander.

00:33:19: Die kümmern sich Händchen.

00:33:21: Die groß sind sich die Kleinen halt an.

00:33:23: Und wir waren ja Anfang des Jahres in Vietnam zusammen und haben da noch mal auch lange die Wurzeln erkundet.

00:33:30: Das ist für mich so der ultimative Wohlstand eigentlich.

00:33:34: Wirklich sollte reisen man aber auch ... die Nachmittags von der Schule abholen zu können.

00:33:39: Und das ist echt, ich freu mich immer total wenn man dann so Leute hört die dem aber auch überhaupt so eine Priorität beimessen.

00:33:45: Weil ich sage mal so meine alten Vorgesetze in meinem alten Leben also vier auf fünf Stunden pro Tag mit ihrem neuen Hobby kamen die nicht.

00:33:53: Ja und ich glaube es ist auch okay für manche.

00:33:55: Ich glaub es ist wichtig für alle dass es halt eine bewusste Entscheidung ist wie viel zu machen.

00:34:00: vielleicht sind sie ja auch nur zwei oder aber sozusagen.

00:34:02: das kann ja völlig ok sein.

00:34:04: Nur...ich glaub was schade ist wenn man das halt so unbewusst.

00:34:08: Das Leben ist halt überrollt und man macht halt soweit wieder vor.

00:34:10: Und ich hab damit selber schon noch sehr gestruggelt, weil ich am Anfang jetzt schon meine eigene ... Also meine Erwartung habe mich selber, was irgendwie in meiner Mission angeht oder meine Arbeit, mein Sport und so nicht dementsprechend so angepasst hat.

00:34:25: Und dann halt das Gefühl hatte, ich komme eigentlich überall zu kurz.

00:34:30: Ja, das war für mich dann schon irgendwann ein Wake-up Moment, da ist mir gedacht, ja... Du musst dir mal realistisch in die Augen gucken, wo würdest du deinen Zeital verbringen?

00:34:40: Wenn du viel Zeit mit deiner Tochter verbringen willst, dann musst du das halt irgendwo herkommen.

00:34:46: Und dann lieber, dass sozusagen realistische Planen und dass man dem sich auch gerecht werden kann als ... Ja, was gefühlt so waren ist.

00:34:54: Ich wollte eigentlich sechszehn Stunden arbeiten und ich packe aber einfach viel weniger.

00:35:02: Wir kommen danach vielleicht noch, also bestimmt noch mehr in den Deep Dive oder so was.

00:35:06: Aber ich muss jetzt einfach fragen wie viel Stunden Sport schaffst du denn pro Woche

00:35:10: aktuell?

00:35:11: Also das Fluktuiert halt super krass!

00:35:13: Weil es ist halt immer wenn möglich die Arbeit.

00:35:18: Weiß nicht diese Woche zum Beispiel.

00:35:20: Also am Wochenende habe ich am Samstag Sonntag jeweils irgendwie Stundensport gemacht aber z.B.. Ich hab's Montag nicht schafft, die sind auch Mittwoch nicht kraft.

00:35:30: Heute... Also gestern wollte ich dann ging's nicht.

00:35:34: Heute kriegst du wahrscheinlich hin.

00:35:36: Das heißt, unter dieser Woche morgen hätte ich jetzt geklaut, wenn meine Eltern gekommen sind, es kommt ja wahrscheinlich später, dann glaubt ihr wahrscheinlich doch nicht.

00:35:42: Also so ... Dann am Ende bist du bei einmal in dieser Woche und dann am Wochenende vielleicht wieder um beiden Tag.

00:35:50: Kann man Sport

00:35:50: v.a.,

00:35:51: oder

00:35:51: was machst du?

00:35:52: Genau, also von bis eigentlich.

00:35:57: Der beste Familyhack bisher ist wirklich einfach so lifted gerade.

00:36:01: Bis Canon dauert halt so fünf, vierzehn Minuten ... sehr kurz.

00:36:05: Ich hab mir auf meiner, wir haben so eine Terrasse und da habe ich mir so ein eigenes Setup gewollt, das ist jetzt wie so ne... Ja einfach für so Olympisches Gerichthemen von Langhandeln zum Rack, Klimmzügen kann ich da sozusagen alles machen, dass ich auch einfach so kurz zu Hause trainieren kann.

00:36:20: Zwar im Sommer ziemlich cool.

00:36:23: Ja ich liebe halt so, ich hab ja früher war ja mit Traum Basketballer zu werden.

00:36:26: deswegen mache ich schon noch gerne so... Wie so Sprungkrafttraining oder sowas Athletisches weil irgendwie nur so punkten.

00:36:32: mal alleine ist ein bisschen immer Fehlt mir immer so ein bisschen dieses Explosive.

00:36:38: Ich habe auch High Rocks mitgemacht, klar!

00:36:40: Also ich bin auch mal sehr schnell für allen Wünschen noch zu begeistern.

00:36:43: Also gibt mir einen neuen Trend hier am

00:36:45: Start.

00:36:48: Ja und vorher würdest du sagen täglich Sport?

00:36:50: Vorher der dann Tochter?

00:36:53: Nee eher so fünf Mal die Woche würde ich sagen.

00:37:00: Und Yoga selber praktiziert oder hast du auch richtig unterrichtet?

00:37:04: Genau.

00:37:05: Manchmal mache ich noch Yoga, aber es ist eher so... Also ich mach's halt selber jeden Tag, aber kurz, aber...

00:37:10: Welche Richtung?

00:37:10: In Yasa oder...?

00:37:12: Ich hab Hatha gelernt mit so ein bisschen Ayengastik.

00:37:14: also das da geht sehr viel um die richtige posture, die richtige Haltung und dann oft sehr lange gehalten und sehr so perfektioniert in dem wie man jetzt so steht.

00:37:28: Und habe das dann während der, als ich hab die Yoga- und leere Ausbildung Vor der Uni, also zwischen Abitur und Uni gemacht.

00:37:36: Und hab dann in der Uni als Yoga-Lehrer... ...und einmal so Meditationslehrer unterrichtet.

00:37:41: Oder

00:37:42: müssen wir gleich darüber sprechen?

00:37:43: Genau!

00:37:44: Es war supergeiler, wenn man Geld verdienen will während der Uni.

00:37:48: Ich habe in der Schweiz studiert.

00:37:50: Traum auf der Lifehack.

00:37:52: Hast du denn geilen oder was?

00:37:55: Du warst mit der Beratung nach und so, ne?

00:37:58: Da bin ich bei Fly eingestiegen.

00:37:59: Hast ja noch ein Leben davor.

00:38:02: Bisschen Business gemacht.

00:38:04: Okay, das heißt von fünf Tagen die Woche zu zwei bis drei Mal und irgendwie was so geht's.

00:38:10: Was ich aber auch jetzt so rausgehörter Verstand habe ist diese ...

00:38:12: Mit Home Equipmenten.

00:38:13: Ich glaub es ist auch mal wichtig für die Zugabe.

00:38:15: Genau, diese Gewichtung zu sagen... nicht zu sagen, ich muss eigentlich weiterhin fünf mal in die Woche.

00:38:20: Sondern dass irgendwann hast du es für dich adjustiert und irgendwie auch realistisch eingeordnet.

00:38:25: Ja.

00:38:26: Weil wir jetzt einfach darüber sprechen machen wir das einmal kurz so weiter ne?

00:38:29: Machst du dann maximal Gewicht?

00:38:30: wie viel Beterwohlungen machst du?

00:38:32: Wie viel Gewicht oder sowas?

00:38:33: also wenn du im Anführungsstich nur forty-fünf Minuten hast?

00:38:35: Krafttraining was zehn Minuten langes ist!

00:38:37: Was ich investiere bei Nichtkrafttraining mache.

00:38:40: Das ist quasi dein Kurzworkout is mein Long Workout aber...

00:38:45: Ja, es hängt ein bisschen so an meinem Energielevel davon ab.

00:38:50: Aber grundsätzlich liebe ich das eher kurz und sehr intensiv zu trainieren.

00:38:56: Also wenn ich die Sprungkraftbeispielin nehme ist es eigentlich eher so.

00:39:00: man macht also sozusagen der Peak deines Workouts relativ kurz oder Sprinttraining mache ich auch.

00:39:06: Ich habe das richtig gerne gemacht im Sommer.

00:39:09: Und dann ist also der Peak, da machst du vielleicht so sechs Sprints?

00:39:12: Oder vielleicht noch, wenn du sozusagen Acceleration und Topspeed Trends, dann macht es vielleicht jeweils so viele.

00:39:20: Und das Längste ist eigentlich eher diese Aufwempphase zu haben weil wenn du das machst musst du natürlich so hundert Prozent Ready Design Assessment aufgenommen und machst den Lauf abc bis Koordinationen und das ist halt so ein bisschen von bis.

00:39:35: Wenn im Sommer die Sonne mal ballert ich irgendwie mich fit fühle, da bin Fahrradchen fahre ich schon in die Schwitze.

00:39:40: Dann geht es natürlich schneller, als wenn ich so jetzt rausgehe und so das Gefühl habe, oh, und ich fühle es ein bisschen hier.

00:39:47: Das ist das eine.

00:39:48: Und genau beim Krafttraining mache ich meistens einfach so komplexe Übungen, weil ich dann halt relativ wenig Übung mache, als ob sie nicht so klimmzüger sind oder Kniebeugen oder Power Clean also so... Die dann aber schon ... wenn ich mich dann richtig fühle, dass ich so einfach zwei Sätze mache, wo ich absolut ans maximale Limit komme.

00:40:13: Und dann vorne sage ich mal irgendwas von fünf bis acht Wiederholungen manchmal weniger aber so, sodass ich zwar nicht super viele Muskelgruppen trainiere, aber sozusagen mit der Idee, das ist ein möglichst ganz Köpfewogen oder zumindest was halt viele muskelgruppend und große musclegruppen trifft und die da in einer zwar relativ kurzen Zeit so ansprechen, dass sie schon so stark angesprochen sind Reaktionen brauchen, um es nächstes Mal wieder zu schaffen.

00:40:42: Genau und damit habe ich das Gefühl, bin ich eigentlich so relativ gut gefahren, dass du ... möglichst so zu halten einfach meinen Fitnessleveln.

00:40:51: Also keine große Progression, ne?

00:40:53: Aber Muskelmasse ungefähr bleibt gleich, ne Kraft.

00:40:57: oder schaffst du ein bisschen auch von Woche zu Woche ein bisschen Gewicht zu erhöhen.

00:41:00: Sorry, das interessiert viele Männer.

00:41:02: Ja, die Gewicht erhöhen

00:41:03: da wenn ich sozusagen, wenn ich so einen Fokus rohe drauf setze dann schon aber Dadurch, dass die Zeit so kurz geht, ist ja meistens auf Kosten von was Anderem.

00:41:12: Also weiß ich nicht, als sich das auf der Terrasse so aufgebaut hatte und dann endlich auch eine Bank hatte und zum Beispiel Bankrücken machte.

00:41:19: Dann hab' ich das seit langer Zeit etwas mehr gemacht und dann merke ich schon super schnell da so ne Progression.

00:41:25: Aber es geht natürlich so auf Kosten.

00:41:26: Und dann habe ich wahrscheinlich in derzeit schon weniger Deadlifts gemacht.

00:41:31: Weil das halt irgendwie nicht so geil ist auf der Terrace mit den Gewichten.

00:41:36: Also gibt's eigentlich immer noch Trade-Offs.

00:41:38: Ja, leider... Leider!

00:41:40: Super spannend.

00:41:41: Ich weiß nicht ob du jetzt schon wissen willst wie das BioH aussieht?

00:41:47: Toan oder...?

00:41:49: Ja ich helfe schon mit dem ganzen Thema Muckis und so was natürlich.

00:41:52: Könnt ihr noch mehr widmen.

00:41:53: aber dann guckt mich an.

00:41:54: Ich krieg schon SideEyes Leute, ich weiß ja ein bisschen podcastiert sonst krollt man es so ein bisschen zurück.

00:41:58: Dann seht ihr sie.

00:41:59: Eigentlich will Toran nämlich genau wissen, wie viel Nikolas druckt und wie er aus dem KWR.

00:42:03: Aber von seinem, ich zitiere ihn selber, Bronzer Body, Toran Kommand?

00:42:08: Wir waren

00:42:08: gestern auf einer wirklich... ... krassen Veranstaltung, wo wir Speaker waren und dann hab ich quasi meine Analogie erzählt.

00:42:16: Jeder ist der Superheld, die Superheld in seines eigenen Gesundheitsgames.

00:42:20: Jeder kann hochleveln ja mit Zeitquesten, mit Power-Buzzle.

00:42:25: Jeder hat so eine Energie, leist überm Kopf und man muss gucken, dass die nie auf den Ruhl geht.

00:42:28: Das gehört eben über Recovery, Essen und

00:42:30: Co.,

00:42:30: das ist auch mein Thema.

00:42:32: Ich stell mir immer quasi vor, dass ich ein Bronze-Buddy hab.

00:42:36: Und ich will auf Silverbuddy hochleveln und auf Goldbuddy.

00:42:38: Dann guckt die mich an vor allen Leuten, also Millionäre und so was ... von Sehpferdchen grade oder was?

00:42:43: Ja!

00:42:44: Danke.

00:42:45: Was?!

00:42:46: Von Sehfärdchen schon geschafft zu Bronze, habe ich gesagt.

00:42:49: Ist wieder Out of Context genommen.

00:42:51: Okay,

00:42:52: also hast du das

00:42:53: gesagt?

00:42:55: Wißt ja, ich hab das gesagt.

00:43:00: Das ist okay,

00:43:01: oder?

00:43:01: Das

00:43:01: ist ok, danke.

00:43:02: Sonst tief

00:43:03: noch.

00:43:03: Ja, aber es geht ja nicht um Torhands Cheat-Code sondern um dein.

00:43:05: Deswegen müssen wir zu dir zurückkommen?

00:43:08: Genau!

00:43:09: Du kämpfst hier rein und ich dachte so ey cool du trägst ja ein Variable.

00:43:13: Kannste auch gleich wissen zuzählen man sieht das jetzt vielleicht kannst du eine der Kameras halten ist woop hat sich auch lange du hast auch ne Zeit lang woop und sowas.

00:43:22: Ich finde das immer so spannend.

00:43:24: Ich schäme mich immer so ein bisschen dafür.

00:43:26: Also ich versuche mal mit Leuten, wenn ich so Konversation führe... ...so erstmal so Smalltalk zu machen.

00:43:32: aber eigentlich will ich nur eine Sache wissen.

00:43:35: Deswegen...

00:43:37: Das ist wirklich so ne Kante.

00:43:39: Er sagt mal Bio-Age

00:43:43: und

00:43:43: er lächelt gleich an so einer Gruppe einen.

00:43:45: da können ihr morgens euch immer reinschicken wer den besseren Score hatte.

00:43:48: Bist du in solider Bots?

00:43:49: Ähm

00:43:50: ja aber ich nutze es nicht mehr ehrlicherweise.

00:43:52: Sehr sympathisch.

00:43:53: Ich mach sie auch nicht mehr!

00:43:54: Ach so, du machst das auch nicht mehr.

00:43:57: Aber ich war schon immer Top-Eins auf.

00:44:00: Ich bin ja zweistärztes

00:44:03: in der Studie.

00:44:08: Was ist dein Bio-Age?

00:44:09: Hier müssen wir nachgucken!

00:44:12: Also, wir sagen... Was ist dein Real Age?

00:44:14: Mein

00:44:14: Real-Age ist dreiunddreißig.

00:44:16: Oh, leide!

00:44:17: Wie eine Produktion schon mal.

00:44:20: Ich guck euch

00:44:20: ein.

00:44:20: Bei Age ist

00:44:23: achtundzwanzig Komma sechs.

00:44:26: Aber ich muss sagen, es ist leider in den zwei Jahren

00:44:30: mit Mayel

00:44:30: ungefähr um fünf Jahre geallt.

00:44:34: Aber ich glaube am Anfang war's auch, es war bei so dreiundzwanzig und ich war ein bisschen

00:44:38: unrealistisch.

00:44:39: Ich war auch so ... Ich weiß nicht, es kam aus einer Phase vor dem Kind wo ich gefühlt halt einfach immer so perfekten Sleep-Score hatte und dann halt noch... viel mehr Ausdauersport gemacht hat, das hat's glaub ich auch sehr hoch.

00:44:53: Also ein besseres Video zu Max.

00:44:56: halt glaube ich auch

00:44:56: viel... Da wollte ich noch fragen, ist grad nicht so prioran bei dir nur so richtig?

00:44:59: Nee genau!

00:45:01: Und auch irgendwie nicht so.

00:45:02: also wenn mach' ich dann eher Intervalltrainig hast du die fühlt es irgendwie effizienter in der Zeit.

00:45:06: Aber ich hab schon das Gefühl dass mir das eigentlich gut tun würde bisso mehr Einfach so Bass auszumachen.

00:45:13: So ein Tunel, HRV ist super wichtig und ich hab auch so schlechte Daten.

00:45:18: Okay aber du bist geallt hat, aber immer noch verjüngt.

00:45:21: Voll!

00:45:23: Und motiviert

00:45:24: dich?

00:45:26: Ist das cool für Dich zu sehen?

00:45:27: Motiviert Dich da oder ist es so ein bisschen ... Welche Rolle spielt einen Tracker für DICH?

00:45:32: Das ist eine gute Frage.

00:45:35: jetzt ehrlicherweise.

00:45:36: Es hat auf jeden Fall abgenommen seit Mayerl.

00:45:40: Ich bin grundsätzlich ein Riesenfan von Daten.

00:45:43: Als ich kurz vor Flyen hatte, habe ich noch mal eine zweite Studium angefangen in Mikronährstofftherapie und Regulationsmedizin.

00:45:51: Und da haben wir super viel zu Bluttest gemacht.

00:45:54: Also es ging eigentlich alles für mögliche Daumen sehr, sehr detaillierte Blutests und auch andere Tests aber die dann halt auszuwerten.

00:46:04: viel über mein Körper, um mich zu wissen und ob das jetzt Blut hast.

00:46:09: Oder halt irgendwie Schlafdaten oder ... Sportdaten?

00:46:13: Wobei bei den Sportdachten nicht mehr so.

00:46:14: Ich bin soweit weg von irgendwelchen, dass ich mir Überlastung hab gehabt.

00:46:24: Und dann ist es für mich ... Am Anfang fand ich's richtig geil weil man lernt halt richtig viele.

00:46:29: Also ich hatte mit Aura angefangen Ja, und es war so krass, wenn wir selber selbst ein Glas Wein trinken.

00:46:36: Was das für einen krassen Einfluss hatte ... Dann hab ich keine Ahnung, CBD-Ewil-Ausbrüder.

00:46:40: Ich hab die Sachen ausprobiert und fand einfach nur so Spannend als Selbstexperiment.

00:46:43: Jetzt habe ich abends gefasst oder was da passiert.

00:46:46: Also so... Und dann über die Zeit nimmt halt dieses Learning halt ab, weil jemand denkt, sie ist so gut so.

00:46:52: Habe ich jetzt gelernt?

00:46:55: Und dann ist das glaube ich für mich mehr so eine Art ... Das ist natürlich so ein bisschen mehr, oder ich zumindest vor Mariel.

00:47:04: Also ein bisschen eher einfach drauf geachtet hab ... Okay jetzt weiß ich nicht immer möglichst zur gleichen Zeit ins Bett zu gehen und aufzustehen.

00:47:12: Riesen Impact!

00:47:13: Und dann hilft es mir halt ein bisschen sagen okay hier kommt jetzt Ende Gelände her.

00:47:20: Ja ich würde sagen durch Mariel hat das Ganze schon deutlich mehr in den Hintergrund gerutscht.

00:47:26: Ja, wenn ich jetzt abends gerade so Bock hab und es mir irgendwie Spaß macht dieses Projekt vor Rad zu treiben.

00:47:30: Dann denk ich, mach's dir das eine Stunde länger.

00:47:32: Und was ich für's vorher glaube nicht gemacht hätte, aber weil ich halt jetzt auch merke ... Es gibt halt nicht mehr viele von diesen freien Zeiten.

00:47:40: Und dann genießt sich das irgendwie so sehr, dass die mir dann denken, ja gut ist halt so.

00:47:46: Ja, nachvollziehbar!

00:47:47: Ja...

00:47:49: Und was mich cool fand am Anfang?

00:47:50: Das war ein bisschen ne Verschlechtung.

00:47:52: Am Anfang habe ich mir halt immer so Die einzelnen Werte angucken, wie HRV oder was ich super spannend in die Couture fand.

00:47:58: Wenn meine Körpertemperatur so ein bisschen hoch ging und der Ruhrpulz etwas hoch ging ... Und dann HRV war schlecht.

00:48:04: da, wo ich mir gedacht habe, vielleicht mal ein bisschen früher ins Bett gehen, vielleicht noch mehr auf achten, weil es mich richtig gesund ernährt.

00:48:11: Also dass sie nicht krank wäre zum Beispiel.

00:48:13: Das fing mich super gut!

00:48:14: Jetzt hab' ich das Gefühl, diese ganzen Scoreberechnungen will ich gar nicht sehen, was für eine AI-Algorithmusik ... Ich will einfach nur diese fünf ... Daten, die waren für mich super-useful und ...

00:48:27: Ja.

00:48:27: Was dir deckt man sich jetzt für ein Strane-Score-Harp?

00:48:30: Das ist gerade so ein bisschen

00:48:31: vergelandert

00:48:32: als nix in meinem Leben.

00:48:33: ja genau

00:48:35: das finde ich aber noch ein schönes Learning.

00:48:36: einmal so krass schon neugierig ranzugehen viel zu lernen und dann konsolidiert sich das Wissen auch manchmal so ein bißchen klar.

00:48:42: ich fand so bin auch diesjahr mal geworden In dieser neuen Lebensphase einfach zu merken was ändert sich wie ändert es sich dein Körper?

00:48:49: Und dann hast du die Learnings wieder damit, und das ist auch wieder gut.

00:48:52: Es passieren immer mal neue Dinge ... Das sozusagen als Daten Unterstützung zu nehmen.

00:48:56: Aber wenn du sagst so, hast du jetzt trotzdem keine Wahl, wenn du nachts wach bist?

00:49:00: Ist halt

00:49:01: einfach, wenn dein Tochter nicht schläft, kannst du nichts machen oder brauchst doch keinen.

00:49:06: Das fand ich spannend!

00:49:07: Ich hätte gedacht, dass es viel stärker bestraft wird, die oft nachts aufwachen.

00:49:11: Das stört den gefühlt.

00:49:12: Die scores gar nicht so sehr.

00:49:13: Heute Nacht hatte ich über achtzig Prozent Recovery.

00:49:18: Ich bin aus meiner Sicht fast eine Stunde zu spät ins Bett gegangen.

00:49:23: Ich war safe vier, fünf mal wach nachts und ich bin um viertel vor sieben aufgestanden.

00:49:29: Das klingt

00:49:30: nicht so perfekt

00:49:31: ... Ja, in meinem Kopf war es eher schon so.

00:49:33: okay, aber jetzt keine seinsichtige, ideale Nacht!

00:49:37: Und dann war ich so, okay, da hört er mir auch ziemlich gut aus.

00:49:40: Jetzt mach ich wieder ne Ahne Frage, ich bin heute nach Verdurung.

00:49:43: Aber

00:49:44: ich bin Ahne?

00:49:44: Was ist

00:49:45: die Erze?

00:49:48: Wenn du eigentlich gedacht hast, dass du schlecht geschlafen hast zu spät und mehrmals aufgewacht hast.

00:49:53: Sondern siehst du diesen guten Score?

00:49:56: Verändert das dann irgendwie deine Sichtweise auf den Tag?

00:49:59: Na klar!

00:50:00: Oder nicht...

00:50:01: Nee bei mir ist es anders drum, weil du bei mir so der Körper entscheidest.

00:50:05: also mein Gefühl und die Warte sind mehr so... Ja

00:50:09: ja, ich mach den Tor

00:50:11: an.

00:50:11: Habt ihr dich geswitched?

00:50:13: Ich bin heute...

00:50:14: Also für mich sind die Daten sind so Input Aber der Körper entscheidet sozusagen.

00:50:19: Wenn am Ende ich mich geil fühle und die Scores schlecht sind, dann sehe ich mir so ...

00:50:23: Das ist ein kleinen Freudenmoment, dass du denkst, ach war doch nicht so schlecht?

00:50:27: Weil das hatte ich super oft jetzt in

00:50:28: der Hand.

00:50:29: Harni, ich denke mir eher so, okay, also mein Kopf ist eher interessant, dass die das nicht so sehr ...

00:50:34: Haben die gerne schon mitbekommen.

00:50:36: Dass sie das nicht da reinfällt und fragt mich, warum es wohl so ist vielleicht auch noch nicht so oder so aber ... Am Ende wenn ich mich so sagen werde, dann weiß ich schon so voll, dass ich nicht heute Morgen nach der Kita war.

00:50:50: Ich muss ein ruhiger Ort für mich finden, diese Arbeit, die ich vorhin noch fertig machen will und ich merke, wenn ich jetzt ... Dann hilft mir es nicht so, vielleicht hätte ich mich in den Kaffee setzen können oder jetzt noch ... Und dann meine Sachen machen, also ich brauche zu müssen.

00:51:05: Ja, so habe ich so ein bisschen meinen Körper einfach.

00:51:09: Cool!

00:51:11: Du ist eben... Das Thema hast du noch in zweites Studium angeht.

00:51:15: Und ich meine, du dedikätest dein Leben zu dem Thema Ernährung?

00:51:19: Was können wir über deinen Ernährungsstil lernen?

00:51:24: Also was... wie sieht so ein typischer Ernährungenstag aus?

00:51:28: Ich meine ja gerade einen wunderbaren Shake rausgebracht für Proteins und Vegans oder sowas.

00:51:35: Welche Rolle spielt das bei dir?

00:51:38: Hast du eine bestimmte, so was mich immer interessiert Menge an Proteinen pro Tag, auf die du im Minimum kommen musst.

00:51:46: Welche Rolle spielt ... keine Ahnung, Ballaststoffe oder wie ... Unser Thema?

00:51:51: Wie startest du überhaupt?

00:51:52: Frühstückst du?

00:51:53: Nein!

00:51:53: Also was ist da so, die Routine?

00:51:58: Ähm ... Oder fastest du in der Wahl?

00:52:05: Da gibt's natürlich auch wieder vorher und nachher.

00:52:08: Aber also was mir wichtig, ich glaub als erstes ... Ist es schon so, wo hast du super wenig Zeit?

00:52:17: Dinge halt einfach zu machen.

00:52:19: Also Sachen wie das wir jetzt ein Koch eingestellt haben.

00:52:22: Das ist jeden Tag frisches Essen mit viel Gemüse und selbst ... Ja, dass zum Beispiel... Ist

00:52:32: mittags ne?

00:52:33: Ja, also zum Beispiel auch natürlich ein Faguistisch wie so'n Heck für mich.

00:52:36: Da freu ich mich voll auf zwischen mir, dass ich drin irgendwas gegessen oder so.

00:52:39: Und klar haben wir's vor allem für die Kultur gemacht, dass die Teams untereinander mehr reden zur gleichen Zeit dann da sitzen.

00:52:45: Aber für mich ist es natürlich auch supergeil, da hab ich so mal eine geile Mahlzeit, wo ich weiß okay, das ist irgendwie relativ gesund, die ist jetzt nicht schnell zwischendrin irgendwas zu sehen und genau.

00:53:00: Und das würde ich sagen, womit ich starte, dass ich einfach gucke möglichst viele Obst-Gemüse-, Hülsenfrüchte, Unverarbeitete Sachen viel selber kochen.

00:53:10: Das ist für mich auch so eine große... Ich koche leider viel zu wenig.

00:53:13: aber Kursüberzeugung, dass wir in dieser Welt viel mehr das Kochen wieder groß machen müssen.

00:53:20: Weil wenn man nicht selber kochen kann glaube ich dann hat man sozusagen einen riesigen Nachteil weil halt im Durchschnitt in Restaurants gehen.

00:53:27: ungesünder ist klar es ist vielmehr auf Geschmack optimiert also Gesundheit.

00:53:30: so im durchschnitt und das heißt also A eins ist dieses so Gemüse sozusagen wirklich

00:53:39: das Fokus

00:53:40: genau.

00:53:41: Und dann, wenn ich immer probiere, ein bisschen mehr auf die Gesundheit zu achten, gucke ich immer, dass ich halt auf den Proteingehalt meinen Proteininteg achte und so ein bisschen so auf dem Blutzuckerspiegel achte.

00:53:51: Also das sind für mich zwei Sachen, wo ich gemerkt hab, es hat für mich ... Wenn ich drauf achte, so einen richtig großen oder starken Effekt.

00:54:01: Genau, aber gleichzeitig schon mit Mayel haben wir so eine Routine-Uheessen schon häufig auch einfach trinken.

00:54:07: So ein Kaffee und also sie nicht, aber ich.

00:54:09: Und essen halt einen Croissant, das ist jetzt nicht ... Ich sag's mal.

00:54:13: Safa-Vibre!

00:54:13: Irgendwann

00:54:14: war ich auch so okay.

00:54:15: Wir können das jetzt wirklich nicht jeden Tag machen, Mariel?

00:54:17: Dann haben wir angefangen wie im Vitamix so smoothies morgens zu machen mit so gefrorenen Beeren und bisschen Gemüse und irgendwie den Naturjoghurt und Protein und so.

00:54:31: Das heißt du frühstückst schon meistens mit ihr oder...?

00:54:34: Ja... Also Leider, ich würde sagen in der Theorie ist es genau das Schlimmste wie man's machen kann.

00:54:41: Es ist nämlich so nicht wirklich Intervallfasten weil ich halt dann schon wahrscheinlich definitiv zu viel esse um aus dem Fasten zu sein aber auch meistens kein wirkliches... Keine wirklicher Mahlzeit, also ja dann ess' ich mit dir mit damit sie irgendwie besser isst weil wenn sie halt da so alleine sitzt und ich halt einfach nur Wasser kriege dann ist halt.

00:54:59: und wenn dich dann eine Walde einfach auch ein bisschen mitteeste von ihrem Krispräger oder so Dann ist es halt irgendwie so smoother.

00:55:06: Und gleichzeitig esse ich jetzt aber dann nur ein bisschen was.

00:55:10: Achtzig Kalorien und Fenster gebrochen.

00:55:13: Früher war so Intervallfasten schon

00:55:15: so ein Thema?

00:55:16: Genau, oder halt so ein sehr proteinreiches Frühstück mit, wo ich die Gemüse am besten runterbringe.

00:55:21: Also das war entweder oder... Gemüsse

00:55:23: und ... Was wäre das denn gewesen?

00:55:24: Ich hatte so einen, wie es war mir sowieso mein Signature Smoothier eigentlich.

00:55:28: Das war in diesem Vitamix.

00:55:29: Da hab' ich ja meistens irgendeinen Spinat als Basis genommen meistens und dann halt irgendwie Banane in einem Vanilleproteinpulver, manchmal noch irgendwie so Grünzeugs.

00:55:42: Und dann hatte ich wie so eine Art grüne Smoothie-Basis und dann da drauf... Also am geilsten war es immer mal so, da hatte ich sowieso gekeimte Buchweizen.

00:55:51: Das fand ich richtig lecker!

00:55:52: Dann halt irgendwie frische Beeren und das war so meine Bowl wo ich zumindest morgen schon ein bisschen Spinat und Blumenkulve auch manchmal drin war.

00:56:02: viel Proteine und zwar halt auch super setigend.

00:56:05: Und ich fand es richtig geil geschmeckt.

00:56:09: Genau, das hab' ich oft gemacht... ...und dann aber auch, würde ich sagen, mindestens genauso viele Tage einfach gefasst hat oder halt so halbgefasst hat.

00:56:17: Ich hab morgens trinke ja immer so ein Flat White mit Fly im Office und das ist ja diesen Kaffee den ich so liebe!

00:56:23: Und für mich ist es so, ich glaube, es zählt als dass sich umfassend bleibt schon.

00:56:27: Das habe ich eine Zeit lang ja auch so Blutzucker getrackt und für mich hat das auch keinerlei Keinerlei Zero-Spike gegeben und es hat für mich so ... mein Kopf ist okay gekippt.

00:56:38: Das geht um, das funktioniert für mich auch gut.

00:56:39: dann bis zu mit der Essen sozusagen nicht zu essen.

00:56:43: Ich hab dann diese zwei großen Mahlzeiten, also einmal wenn wir nach Hause kommen abends und mittags und dann so dazwischen und abends gibt's dann oft noch mal so, ich seh jetzt so approachin Snacks, unsere Yoga Drinks trink ich gerade wirklich so täglich, oft zwischen Lunch und ... Und ich gehe einmal manchmal aber auch einfach eher so abends, als das sehr sozusagen wie so.

00:57:07: Ja cool!

00:57:08: Das heißt es ist ein bisschen anders als vorher, weil du hast so deine Grundpfeiler und ich glaube das lernt man auch immer mehr über Ernährung.

00:57:15: gar nicht so drum geht, ganz klar runtergebrochen alles zu messen und klein Mikronährstoff von Kursen ist wichtig.

00:57:20: Aber dass man so sein du fragst dich sowus in meine Pflanzen hast ja gesagt Pflanzen fokussiert.

00:57:24: Ich finde das ist immer noch eine gute und eine Proteine.

00:57:27: Das liegt bei dir natürlich auf der Hand des Proteines auch ein Lebensthema.

00:57:32: Und du da gute Quellen hast.

00:57:33: was mit Supplementen?

00:57:35: dokumentierst du etwas?

00:57:37: Ja aber ich wollte das fluktuiert auch so ein bisschen.

00:57:40: Also jetzt gerade war ich wieder so, boah ich muss viel mehr machen.

00:57:43: und dann also was ich eigentlich immer nehme ist so Omega-III, Vitamin D III, Kreatin... Das stimmt, dass es auch in diesem

00:57:51: morgens wie ... Wie viele Gramm nimmt du Kreatien pro Tag?

00:57:57: Also ich glaub' so einen Scoop sind so drei Gramm, ich nehm meistens zwei weil ich's jetzt nicht super regelmäßig nehmen und ich merke aber immer für das Krafthängen.

00:58:06: bei mir wirkt das wirklich krass!

00:58:08: Also wenn ich's zu nehmen, ist es wirklich so Und es geht super schnell.

00:58:13: So ein bisschen scary, wo ich mir noch schon denke ... zu effektiv um

00:58:17: gut und so günstige Bar zu

00:58:18: sein.

00:58:19: Ja, ich wusste so was ich so wusste!

00:58:20: Ich wusste der Hack, oder?

00:58:26: Genau dann Magnesium wird's um die Abend nach dem Essen um vorm Einschlafen oder so.

00:58:36: Und dann hab ich so ein paar Lachen, die sie nämlich mehr als wenn ich so Ashwagandha habe.

00:58:40: Das ist so ...

00:58:40: Ficherheit Träume von?

00:58:42: Mal so mal so und das jetzt ist wirklich mein Stackweed zu Omega-Drei mit MND.

00:58:48: Genau, B-Zelfen und so nehm' ich nicht mehr, aber deswegen bleibe ich halt genug abgedeckt, sodass ich das nicht

00:58:53: ...

00:58:54: Ja cool!

00:58:55: Meine Werte sind top, sondern ohne dass ich das

00:58:56: brauche.

00:58:59: Wenn du sagst, Ashwaghandha, da denk ich natürlich sofort, nimmst du es ja nur so... Stress hast, oder was ist so der Trigger dafür?

00:59:07: Ja genau.

00:59:08: Das ist halt wie im Abend, das ist sozusagen das Magnesium und Magnetenbüschglüten hat und dann zunehmend halt so einanderes, wo es halt Astrakandler und Magnesiom ist.

00:59:19: Und manchmal denke ich mir... Aber es ist so bisschen, ja am ehesten wenn nicht so lecker okay, so ein bisschen runter kommen.

00:59:29: Über Stress hatten wir ja schon gesprochen, dass du das körperlich merkst.

00:59:32: Vielleicht auch in Daten so ein bisschen antizipierbar, da könnte was kommen.

00:59:35: Ja

00:59:36: genau.

00:59:37: Du hast gesagt okay dann guckst du vielleicht auf einem Frühjahr aber auch jetzt nochmal so kann ich noch eine Schippe mit Ernährung drauflegen meine Energie stabil halten?

00:59:45: Was machst du noch so als Stressmanagement?

00:59:48: Also schlafen ist für mich das größte Ding.

00:59:50: Ich schlaf grundsätzlich ... Und ich sag, auch wenn ich gestresst bin sehr gut und ich liebe Schlafen.

00:59:55: Ich schlafe das gerne mal.

00:59:57: einfach so ein, zwei Stunden mehr zu schlafen macht halt für mich nur einen riesen Unterschied.

01:00:01: Unfassbar.

01:00:01: die Resilienz ne?

01:00:03: Alle Probleme sind viel kleiner unfassbar!

01:00:06: Um was mich jetzt also wirklich alles da in diesen ... als wir da im Natur geschlafen haben mit den Pyronäen war ich echt so boah dass will ich noch mal in meinem Leben integrieren.

01:00:14: ist diese Natur oder diese Ruhe.

01:00:18: Ich hab so eine Sache über die wir noch nicht gesprochen haben es so'n... Auf meiner Terrasse so ein Eisbad seit Langem mit so einen kompletten, also das ist so ein kleines Solar-Panel und so ein Aquariumkühler sozusagen.

01:00:29: Und eine Pumpe für Heizungspumper.

01:00:32: Ich hab jetzt selber zusammen geflickt.

01:00:35: Dieses Eisbad ist für mich auch so ein Moment ... Das ist natürlich nicht so geil wie wenn ich in der Natur bin aber wo kurz alles still wird.

01:00:43: Und es ist sozusagen wie eine Art tiefe Meditation sehr schnell.

01:00:48: Mega

01:00:50: schön!

01:00:50: Erreiche und genau.

01:00:55: Ja, wir probieren so Sachen schon auch möglich bei Flight zu integrieren.

01:00:58: also das ist nicht.

01:00:59: vor großen Meetings machen wir Box-Breathings zusammen.

01:01:02: Okay cool wirklich krass!

01:01:05: Also genau verschiedenste sozusagen solche Elemente auch in den Tag zu integren nach dem Essen.

01:01:13: manchmal gehen wir spazieren also einfach ein bisschen groß aber so Und ich glaube, für mich habe ich schon gelernt, der größte Stresstreiber ist dieses viele hin und her springen.

01:01:27: Also das ist mir schon noch oft das Interessanterweise so diesen Stress reduziert, dass wenn ich dann einfach in Ruhe Sachen abarbeite mit vollem Fokus, dann fühlt es sich wie Relief gegen

01:01:42: einen.

01:01:44: Ja, und halt nicht in so ... Okay.

01:01:46: Ich bring jetzt von Meeting zu Meeting uns hier und jetzt noch zwischendrin kurz die Nachricht und das.

01:01:49: Und abends mal kurz hier irgendwie das Checken und das Checking und das und ...

01:01:53: So ein Teil Konfetti nennen wir das immer.

01:01:58: Also total ... nachvollziehbar und man merkt aber auch, was wir schon verraten.

01:02:02: Meditation, Yoga, Körperarbeit begleitet dich in richtig lange.

01:02:06: Gibt das vielleicht noch so ein Schlüssel?

01:02:07: Warum das für dich weiter funktioniert?

01:02:08: Weil du hast es so internalisiert und dann weißt du in dem Moment, was dir gut tut!

01:02:11: Ich habe das auch schon.

01:02:12: den Eisband sieht man ja manchmal auf Insta so an.

01:02:15: Sieht doch wie ein Cruiser in Terrasse ist natürlich eine kleine Oase da gebaut.

01:02:19: Ist das was, was du schon auch wirklich regelmäßig machst, da reinzugehen?

01:02:24: Also, seit Michael deutlich weniger.

01:02:26: Davor war es schon im Durchschnitt jeden zweiten Tag schon sehr regelmäßig.

01:02:30: Wie lange?

01:02:31: Ähm

01:02:32: ...

01:02:33: also drei bis fünf Minuten.

01:02:34: Drei Minuten ist immer Minimum.

01:02:35: Weil wie viel Temperatur grad?

01:02:37: So auf vier Grad eingestellt und im Sommer schafft's aber meistens eher so sechs Grad oder so.

01:02:43: Boah!

01:02:44: Vier Minuten weiter.

01:02:45: Wir

01:02:45: haben soviel Grad, so vier Minuten soll man ja mal rein.

01:02:49: Tuan ist nicht so mit Kalt, er muss dann so Schuhe anziehen.

01:02:52: Dann könnte er da reingehen in eine werklichkeite Füße.

01:02:55: Ich habe jetzt so ein Schüchen, den ich ins Eis baden mache.

01:02:57: Das ist super!

01:02:58: Kann ich jedem empfehlen?

01:02:59: Da muss ich auch nicht dafür stehen...

01:03:00: Jetzt gibt es einen Schüchel und jetzt kann ich

01:03:02: Eis.

01:03:02: Er weiß nur noch mein Video, was ich geschickt hab.

01:03:04: Ich mach dich jetzt fertig.

01:03:09: Tschüss.

01:03:10: Aber ich kann's voll verstehen die Füsse und die Hände sind auf jeden Fall das Schlimmste finde ich.

01:03:15: Ja

01:03:15: total

01:03:16: Das bei mir auch.

01:03:18: Der Rest geht eigentlich ganz

01:03:19: gut?

01:03:19: Die Blut geht ja nicht weg von den Händen und Füßen, das

01:03:22: ist ... Für mich ist es vor allem mehr mental als körperlich, warum ich das gerne mache.

01:03:28: Weil auch so ... Ja, man merkt den Atem, wie man's nicht wehtut.

01:03:34: Aber wenn der Bauch dann so ein größer wird, man spürt das immer sehr.

01:03:38: Ich find doch diese Wand, wo man sich hinlegt, ich will eher sitzen aufrecht in einer Meditationshaltung Ähm ... Ja.

01:03:48: Und was ich also für die Gegend, die Kälte richtig geil fand im Sommer ist, wenn danach halt so die Sonne auf dich scheint und du dann so langsam wie durch die Sonnenaufwärme, das wäre ja noch ein Rücksgefühl oder so hochhundert.

01:04:01: Machst du

01:04:01: auch manchmal Homeoffice eigentlich?

01:04:04: Jetzt Donnerstags!

01:04:05: Ah ja okay, da solltest du sie früh abholen kannst dann?

01:04:07: Ja genau.

01:04:09: Aber schon wenig.

01:04:10: grundsätzlich bin auch eher so Typ-Office-Culture würde ich sagen ganz Typ-Homeoffice.

01:04:16: Und du hast gesagt, Schlaf.

01:04:18: Ich meine das wissen wir alle und nur schlafen geht irgendwie gar nichts.

01:04:21: Es ist natürlich auch eine Glück und eine Gabel wenn Schlafen auch funktioniert.

01:04:24: Das ist ja auch für viele Leute einfach ein Struggle.

01:04:26: Hast du noch Tipps?

01:04:29: Wie kommst du gut in den Schlaf?

01:04:30: Hast du eine Schlafroutine?

01:04:33: Also das was mich letztens am krassesten bewegt hat, dass ich diese gleiche Zeit aufstehe, gleicher Zeit kann schlaffen Sogar wichtiger als eine Stunde länger oder eine Stunde früher.

01:04:48: Oder den Laptop doch früher aufschalten, dass wir alle sollten und das irgendwie abz... Und ja, das hat mich immer wieder überrascht wie krass das bei mir was das für einen krassen Effekt hat?

01:05:03: Ja.

01:05:03: Und das Zweite ist ich mag es dann schon gerne so ziemlich extrem also komplett schwarz, dass man so wenig wie's geht hört.

01:05:14: Temperatur machst du da irgendwie was oder ist da kühler bei euch im Schlafzimmer?

01:05:20: Nee.

01:05:22: Aber liebst du, würde ich mir so mit Fenster auf und schlafen?

01:05:24: Aber das ist halt zu laut bei uns gegen.

01:05:27: Und dann ist es mir auch immer wichtiger, dass es lieber leise ist als ...

01:05:30: Als Fensterauf.

01:05:32: Immer

01:05:32: nur Traders, Traders.

01:05:33: So ist es im Leben ja.

01:05:35: Also wirklich eher diese Faktoren drum herum, die man gut kontrollieren kann gerade zu Hause.

01:05:39: Über Reisen haben wir jetzt nicht gesprochen aber... dunkelruhig, Sicherheit und ein bisschen dieses Versteher.

01:05:46: Essen ist für mich schon noch ein großer Punkt, einfach nicht zu spät zu essen.

01:05:48: Das passiert halt schon häufig und das merke ich dann immer sehr, dass es so einfach nicht geil ist für meinen Schlaf.

01:05:56: Aber eigentlich hast du ja eben schon Zeit, hast ein bisschen Daten basiert.

01:05:59: was gelernt, Alkohol hilft dann vielleicht auch nicht so.

01:06:02: Ich mein's hat davor auch keine große Rolle in meinem Leben gespielt.

01:06:05: aber ... Das fand ich schon krass, dieses auch wie wenig Alkohol schon so einen krassen Effekt haben kann.

01:06:12: Also

01:06:15: das ist für viele eines der krassesten Learnings auch dieses Mal mit Datenbasier zu sehen.

01:06:19: Das ist einfach wirklich mein Ding.

01:06:21: Ich penn doch eigentlich ganz gut ein.

01:06:22: aber dann was passiert in der Nacht und wie ist die Erholung?

01:06:28: Ja es war total spannend.

01:06:29: Ich glaub jetzt mit Blick auf die Zeit auch.

01:06:33: Wir haben schon ganz viel rausgehört, gleich Urzeitschlafen gehen großer Effekt.

01:06:39: Du hast deinen Eisbad, deinen Trainingseffekt ... Was würdest du denn jetzt für zuhörig-zuhörige mitgeben?

01:06:45: Wenn du sagst, diese drei Sachen sind für dich unverhandelbar.

01:06:49: Das Nikolas Protokoll!

01:06:53: Diese Gewohnheit wird zu

01:06:54: jedem.

01:06:54: Also ich glaub das Erste was für mich am allergrößten steht ist dieses Lern nicht selber kennen.

01:07:01: Weil es gibt ja So viele Optionen, was du machen kannst.

01:07:05: Jedes Leben ist sehr individuell und anders ... Und alle sagen so hey, das oder so oder so.

01:07:13: Ich glaub, was mir so viel geholfen hat, dass halt viele Dinge auszuprobieren und dann einfach zu merken, was für mich funktioniert?

01:07:18: Und damit auch Frieden sozusagen zu schließen, dass es jetzt vielleicht nicht das Alleroptimum wie man's am besten macht.

01:07:24: aber so, es funktioniert für dich!

01:07:27: Das ist am Ende das wichtigste an dem Leben, das für dich funktioniert.

01:07:34: Das Zweite sind für mich diese Routinen.

01:07:37: Ich hatte nicht kurz erwähnt, die zwei Sonnengröße.

01:07:40: Auch wenn es nur zwei Sonne-Grüße sind.

01:07:43: Jeden Tag!

01:07:44: Oder jetzt das mit dem Lunch.

01:07:45: Klar kann man es vielleicht jeder machen aber dann gibt's immer zu der Zeit Lunch.

01:07:49: Weißt du ist irgendwie geil und... Das macht es mir irgendwie einfach.

01:07:54: und gerade in so einer stressigen Zeit sind das halt trotzdem die Anker, die da halt immer bleiben.

01:07:58: Es gibt

01:07:59: Sicherheit, ne?

01:07:59: Wenn du weißt, dass genau dreizehn um diese Pause da geht... Also das kann ich auch total von der Arbeit nehmen.

01:08:04: Das wissen wir auch.

01:08:05: warum irgendwie eine gute Anleitung, eine gute Kommunikation und eine gute Planbarkeit gerade in solchen stressigen Zeiten so wichtig ist.

01:08:11: ja

01:08:12: Und reduziert Mental-Load.

01:08:14: Ja genau, weil es einfach das passiert dann und...

01:08:17: Alles was Autopilot ist, ist super auch für Kreativität.

01:08:21: Deinen Flood zu kommen.

01:08:23: Und Rüttelsache hast du noch immer?

01:08:28: Das ist jetzt nicht hundertprozent in meinem Protokoll aber einfach weil's mich so krass inspiriert hat.

01:08:33: kürzlich war das mit der Natur.

01:08:35: Du warst für einen krassen Effekt.

01:08:37: Das hatte da in der Stille alleine zu sein, in der Natur ohne Handy oder alles.

01:08:43: In dem Diebock hatten wir es schon ein bisschen beschrieben dieses sich davon abzuschotten und ich glaube die Natur kann halt super stark sein darin das zu beschleunigen für dich um das Vereintor einfacher zu machen.

01:08:55: Sie ist doch mal mit Mariel wenn sie in der natur ist was ihr alle sieht und was da alles sozusagen ist und du dadurch sozusagen so Im Englisch habe ich immer gesagt, decompressed.

01:09:08: So runterkommt.

01:09:11: das ist was wo ich jetzt vielleicht... Drei von zehn bin und hoffe vielleicht um die Jahre sieben oder so.

01:09:17: Man kriegt durch Kinder einen frischen Blick auf die Welt, wie grün die Blätter sind und die Wolken.

01:09:22: Das ist auch irgendwie ... Erden mich immer total das nochmal wahrzunehmen.

01:09:26: Sonst auch ein bisschen wenn man mit Kindern Bahn fährt und die gucken und suchen Kontakt zu allen.

01:09:31: Alle sind in ihrer kleinen Handy-Welt.

01:09:33: Das remind einem an mich selbst, wo ich so denke, boah, schau doch mal rum.

01:09:39: Eine Bonusfrage hab' ich noch?

01:09:40: Nummer eins, you do yo!

01:09:41: Jeder tut seins.

01:09:44: Habt ihr denn als Paar, als Eltern eine gemeinsame Gesundheitsroutine oder als Familie?

01:09:52: Wir fallen zwei Sachen ein.

01:09:53: Das Eine ist bevor wir essen wollen wir dem sozusagen ein bisschen Fokus geben und dann haben wir so ein kleines Gedicht und sagen immer ... Wo wir am Ende eigentlich die Erde, die Sonne schätzen.

01:10:09: Mhm!

01:10:10: um mal aus diesem ... Okay, jetzt schnell zwischendrin essen und ist noch jedes nur so rauszukommen.

01:10:14: Und sie wissen zu sagen okay.

01:10:17: Mhm.

01:10:20: Ja?

01:10:20: Das eine oder das andere ist ne Routine die wir vorher hatten, die wir gerade nicht so ganz aufrechten.

01:10:24: Aber vorher haben wir immer abends so ne Art Cs-Romwort.

01:10:27: Das war, fand ich, eins der geilsten Programme.

01:10:29: Es kam so aus der CrossFit-Ecke und es hat eigentlich jeden Yoga.

01:10:34: Es ging so zwanzig, fünfzwanzig Minuten und waren halt am Ende lange nämlich schon was Atmen, Oratenübungen und Lange.

01:10:41: lange die Sequenzen.

01:10:42: Das war mal richtig schön und wir wollen es immer zurückbringen, haben's noch nicht zurückgebracht aber das... Ja, war ein toller Weg runterzukommen und zusammenzumachen.

01:10:54: Und den Tag abzuschließen.

01:10:55: Mega!

01:10:56: Vielen vielen Dank auch einen schönen Abfluss für unsere Folge.

01:10:59: Ich fand es super schön mit dir zu sprechen.

01:11:00: Du bist total authentisch und vielfältig.

01:11:05: Man merkt aber wie verbunden du so deinem Körper bist.

01:11:07: Gibt das auch ein ganz großes Vorbild?

01:11:08: trotz dieses Einstieg mit Unternehmertum?

01:11:11: Krass Bom bom bom die ganze Zeit was?

01:11:13: Also herzlichen dank für deine Zeit Die Deep Work Session mit uns sozusagen

01:11:20: Echt Hammer und so viel drin.

01:11:22: Ja, danke schön!

01:11:24: Und dann die nächste Folge, wenn die zweite geboren ist?

01:11:27: Dann ist nämlich Next Level.

01:11:33: Das wird wunderbar klappen und wir wünschen dir natürlich ganz viel Freude dabei.

01:11:37: das ist ja jetzt wirklich schon ganz bald eine große Veränderung richtig schön.

01:11:41: Ja von uns gibt es unser Sagenstay Harry.

01:11:45: Dieser Podcast dient ausschließlich der allgemeinen Informationsvermittlung.

01:11:48: Die Inhalte ersetzen keine individuelle ärztliche Beratung, Diagnose oder Behandlung und stellen keine Therapie- oder Handlungsempfehlungen dar.

01:11:54: Sie spiegeln den aktuellen Wissensstand zum Zeitpunkt der Aufnahme wieder!

01:11:58: Es werden keine Heilversprechen gegeben.

01:12:00: Bitte wendet euch bei gesundheitlichen Fragen oder beschwerden immer an eure behandelnde Ärztin oder euren behandelnden

01:12:05: Arzt.".